illustration illustration illustration illustration illustration illustration illustration

illustration Грибной соус

Грибной соус

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 120 г

  • 1 небольшая луковица

  • 3 дольки чеснока

  • 150 мл 10% сливок

  • соль, перец, мускатный орех

Шаг 1

Шаг 1

Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел до легкого золотистого цвета.

Шаг 2

Шаг 2

Добавить нарезанные грибы и специи, обжарить 4-5 минут.

Шаг 3

Шаг 3

Добавить сливки. Тушить до нужной вам густоты.

Соус подавать к курице, мясу, картофелю и т.д.